マーケットテラスブログをご覧の皆様はじめまして！
チーフバーテンダーのシロです。
これから定期的に登場しますので、よろしくお願い致します。

?さて、先ほどのすずさんのブログにもありましたが、
本日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です！
マーケットテラスではグラス、ボトルで趣向の違うヌーヴォーを
ご用意いたしました。

まず、グラス用はこちらの樽出しヌーヴォーです。
バーカウンターではなくお客様のお近くで樽から直接グラスに注ぎます。
味は、フルーティでとてもフレッシュ！
すいすい入ってきて、ついつい飲みすぎてしまいそうです。
６００円

ボトルはこちら
ルイ・ジャド　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー２０１１です！
一般的にボジョレーヌーヴォーは
ボジョレーヌーヴォー用の工程で作られるのですが
こちらは厳選したブドウを使用し、
通常のワインと同じ工程をたどり
その中でよりフルーティなものを選び
瓶詰したものです。
フルーティさのなかにもコクがあり、
重厚でリッチな高級感あふれる味わいに仕上がってます。
ヌーヴォーとは思えない複雑な味わいを
ぜひ堪能してみてください！
７５００円

どちらも数に限りがあります。
お早めにどうぞ！
ビュッフェレストランならではのワインと多彩な料理との
マリアージュをお楽しみください！

それではまたお酒の話を中心につづっていきたいと思います。
マーケットテラスともどもよろしくお願いいたします！
?byシロ