昨日・今日とお天気が悪くて、本当に寒さが応えますね…。そんな日に紹介したいのは、MTレセプションお土産コーナーの定番人気アイテム「サーモマグ」！　この寒い時期に温かい飲み物を会社に持っていったり、自宅で作ったスープを持っていったりなどなど、この芯から冷える季節の必需品かもしれませんよ！ このサーモマグは親指ワンタッチで開封ＯＫ！ 保温性も抜群で、ハンドルが付いていてドライブやデスクワークなどに最適じゃないかと思います。
つい先日もお客様に「これ会社で使うのにいいわね！」と、ご購入頂きました！！ サーモマグは１８９０円になっております。MTにお越しの際は、是非チェックしてみてください。
byキヨ

今日も相変わらず寒いですね。副料理長のけんです。今日から誕生日休暇も含め、料理長は３連休を頂戴しております。飲食業では珍しいビックイベントですが、MTではいつも誰かが交替で３連休を取っているので、随分と慣れてきました。ただ、やっぱり、他の社員と違って、料理長が３日間もいないと、いつも以上に緊張しますし、気合いが入ります！　副料理長の責任重大ですので、頑張りますね！
さて、写真は、本日のディナーのＢＢＱコーナーでお客さまにお出しした「バンズを炭火で焼いた」「川越野菜たっぷり」のハンバーガーです。MTのディナービュッフェでは、ビーフ100%のハンバーガーが大人気！ バンズを焼いたり、ハンバーグ＆牛ハラミのボリューム満点バーガーにしたり、川越野菜たっぷりのヘルシーバーガーにしたり、カレーバーガーにしたり…などなど、お客様オリジナルの一品を作ることができる楽しさが大好評です。是非、いろいろとトライしてください。
byけん

本日は、マーケットテラスオリジナルグッズをご紹介します！！皆様、レセプション脇では、CDやクマやウサギのぬいぐるみ型スピーカーなどに目がいかれるようですが、MTオリジナルのグッズも数多くラインナップしているんです！！マグカップ８４０円！グラス５２５円！パスタメジャー５２５円！ウッドコースター2個セットで６３０円などなど…。どれも、オーナー自ら企画制作したこだわりグッズです（^^)
ご来店の際は、是非チェックしてみてください！！オリジナルグッズNO.1商品のトートバックの紹介はまた後日に！！
byキヨ

2013年冬のMT新作オリジナルカクテルのご紹介第3弾は、現在カクテルメニューの中で一番人気の「Premium Green」の紹介です。こちらのカクテルは、Market TERRACEのテーマカラーである「グリーン」のシャンパンカクテルです。シャンパンをベースに、オレンジジュースとリキュール、モナンシロップ一種類ずつ加えて混ぜたものになっております。
プレミアムグリーンは、シャンパンベースのアルコール入り800円、ノンアルコールスパークリングベースのノンアルコール600円でご用意しております。ぜひ一杯お試しください。
ｂｙ＠ｈａｓｓｙ

2月の3連休はお天気に恵まれ、レジャー日和でしたね。
皆さんも、思い思いの休日を過ごされたことと思います。
Market TERRACEも、おかげさまで、
連日、本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。
ありがとうございました！
ランチは3日間とも、ディナーは1・2日目に関しては、
満席でご予約をお受けできなかったり、
30分以上のWaitingとなってしまうこともあり、
本当に心苦しく思っております。申し訳ありませんでした。
一方、昨晩の最終日ディナーに関しては、写真の通り、
1・2日目の半分程度のご来店者数で、
ゆったり＆たっぷり楽しんで頂ける、程よい状態でした。
毎回、3連休の時には同じような傾向で、
連休最終日の夜は、通常の土日以上に
「お席に余裕がある」ことが多いので、
スケジュール調整が付く方には、超オススメです！
ご予約の際の参考にして頂ければ幸いです。
byいち

本日から調理課のブログ担当になりました副料理長のけんです！！！
今後は、週１ペースくらいで、MTキッチンを代表してブログを更新していく予定ですので、お楽しみに。
第1回目の今回は、この時期一押しの「白菜のシーザーサラダ」です！
川越市内の飯野農園さんから毎朝採れたての白菜を使っています。
朝採れたてだからこそ美味しい生、白菜の水々しさと、甘みが全然違います！！
その白菜の持っている本来の味をＭＴ特製のシーザードレッシングで味わって頂けたらと思います！！
ｂｙけん

今日は、心配したほど雪も積もらずに雪掻きも大丈夫なため、ブログを書く時間がつくれました。
わたくし＠hassyが考案したＭＴ新作オリジナルカクテルのご紹介BLOG。２作目は、「Dream Market」です。1月からのラインナップ以来、多数のご注文ありがとうございます。こちらのカクテルですが、エメラルドグリーン色のカクテルで、パイナップル、グレープフルーツ、オレンジジュースなど、色んなものがつまっていて、とってもジューシーで飲みやすいカクテルとなっております。アルコール入り700円、ノンアルコール500円です。ぜひ一杯お試しください。
bｙ＠ｈａｓｓｙ

先週末は、春のような暖かい日が続いて、アイドルタイムに大掃除をしていると汗ばむほどでしたが、明日6日は、またまた大雪になるそうですね・・・・・・。
皆様、大幅な気温変化で風邪など引かないようにお気を付けてください！！
そんなわけで、今日は、MTお土産コーナーの定番人気商品である「人気カフェSignのオシャレ傘」をご紹介します！！　
「Sign」は、外苑前・代官山・五反田・立川・霞ヶ関に展開する、芸能人も御用達の超人気＆お洒落カフェ。実は、この傘シリーズは、MTの東京事務所とSignが共同で企画・制作したため、MTレセプションでも販売を行っているんです！
OPEN以来の定番人気グッズですが、つい先日も、お帰りの際にお客様が「あら！かわいい傘があるんじゃない！！孫が小学生になったから、プレゼントしましょ」とお買い上げ頂きました！
自分用としてもよろしいのですが、プレゼントとして人気のようです！！!
埼玉県内で購入できるのはMTだけという希少品。しかも、プライスも20％OFF（1050円→840円）！！　5人の若手クリエイターが「Sign」10周年を機にコラボして5種類の個性的な傘が誕生したとのことなので、是非、ご来店の際は、5種類の傘をじっくりご覧になって、プレゼントにご活用ください！！
ｂｙキヨ

Market TERRACE店内で流れているBGMはレセプション横で販売もしているんです!!
お帰りの際、お客様から「この音楽いいんだけど、どちらで売ってるの？？」とよく聞かれます。
一昨日もお客様がお帰りの際に「うちの会社でもこの曲かけるから、このCDください」とご購入いただきました。今、写真に載せている３種類のCD以外にもアルバムがありそれぞれ入っている曲が違うので探されてはいかがでしょうか？？
一番人気は「Essence of life Best Mix」です!!　やはり、いろいろなアルバムのいい所取りになっていると思います。　MTでは、このCDがすべて20％OFFで販売してます!!
元々は２６２５円～１５７５円するものが２１００円～１２６０円で販売されてます!!
お食事中に気に入ったら、お帰りの際に是非チェックしてみてください。
byキヨ

MTチーフバーテンダー・ソムリエの＠hassyです。
今日は、1~3月のMTオリジナルカクテル3種類のうちの1つ「小江戸Ｂｅａｕｔｙ」の紹介です。
これは、私が〈小江戸の女性〉をイメージして考案したカクテル。ぜひ女性に飲んで頂きたい一杯です。梅酒とクランベリーを使った綺麗な赤色のカクテルとなっております。
アルコール入り（700円）とノンアルコールバージョン（500円）をご用意いたしました。ちなみに、ノンアルコールバージョンはノンアルコール梅酒を使って作ってます。お酒を飲めない方やドライバーの方はもちろん、お子様も楽しめるカクテルです。
是非、MTでしか楽しめないオリジナルカクテルをオーダーください。
by＠hassy