3週間ぶりに雪掻きのない週末を
迎えることができました！
おかげさまで、
金・土・日と大盛況で、
久し振りに「賑やかなMT」が戻ってきました。
皆様、楽しそうにお食事して頂き、
居心地がいいようで、
3日間ともゆっくりされるお客様が多かったようです。
そんな中で多くのお客様から言われたのが、
「MTにくれば、野菜がたっぷりあっていい！
　いまはスーパーでは品薄か、めちゃ高で、
　野菜が不足気味なので…」
というお言葉。
歴史的な大雪の影響で
極端な「野菜不足＆高騰」となっているようですが、
MTには無縁です!!
通常通り、野菜もたっぷりご用意しております。
もちろん、料金も通常通り。
是非、新鮮な野菜をお財布を気にせずに
たっぷり味わいに来て下さい。
お待ちしております(^^)
byいち

「45年に1度の大雪」に驚いていたら、
「100年に1度の大雪」がすぐにやってきましたね！
皆さん、ご無事ですか？
MTは、2/8は積雪40センチでしたが、
今度の2/14の大雪は60センチを記録しました!!
ただただ、ランチもディナーもずっと平常営業を続けており、
入口付近や専用駐車場も、
スタッフ総力戦＆交代交替で雪掻きを続け、
本日2/16のお昼には、写真の通りの状態になりました(^^)
道中のアクセスはまだまだ心配ですが、
MTにさえ辿り着いて頂ければ、
快適な時間をお過ごし頂けると思います。
あ！ ディナータイムは、
本川越駅・川越駅西口・南大塚駅からのシャトルバスも、
もちろん平常運行していますので、
MT号をご利用頂ければ、ますます快適だと思います。
皆様の御来店を、お待ちしております！
byいち

ほんとに、毎日、寒いですね。
明日は、また大雪の予報…。
ますます寒い週末となりそうです(>_<)
そんな極寒シーズンのいま、
MTの中で大人気メニューなのが、
「ほっかほか坦々鍋」麺！
野菜たっぷり＆水餃子の入った
ピリ辛の坦々鍋を好きなだけ椀に盛り、
好きなだけ麺を入れて完成させる
自分流の坦々麺です。
MTでは、
デザート前の「締め」に最適な一品は
スパイシーカレーと言われてきていますが、
この時季だけは、
ほっかほかの坦々麺が大人気です。
是非、ご賞味あれ(^^)
byいち

皆さん、週末の雪は本当に驚きましたね！
前日のニュースで、
「10年ぶりの大雪」「20年ぶりの大雪」と
言われていたので、
それなりの準備と覚悟で臨みましたが、
「45年ぶりの大雪」になるとは…。
8日は、交通機関も乱れに乱れましたので、
ファミリーやご友人同士等のご予約のお客様は
ほとんどキャンセルとなりましたが、
ランチ・ディナーそれぞれ32名の
PARTYご予約の団体様は、
最初で最後の「大雪のMT」を楽しんで頂けました。
日頃は「小江戸の軽井沢」と呼ばれるMTですが、
この2日間は「小江戸の苗場ロッジ」といった感じでした。
それはそれは、美しいMTの記録。
たっぷり、ご覧ください。
byいち

写真は、昨日2/4のMTの様子です。
今冬初の本格的な降雪となり、
MTでもみるみるうちに雪景色となっていきましたが、
それほど積もらなかったので、
雪掻きの心配は回避されました！
ホッとしました。良かったです(^^)
市場の森の中に位置するMTは、
雪が降ると、
それはそれは綺麗な雪景色が楽しめます。
ゆったりまったり「雪見酒」なんて、
最高に贅沢です。
今冬も、あと１～２回は降雪があると思いますので、
是非、「雪が降ったらMTに！」と、
頭の片隅に入れておいて頂けたら幸いです。
byいち

本日のランチにご来店のお客様に、
「ちょっと、このあんこ、何?!
　すごい美味しい～！ 前からあった??」
と少し興奮気味に言われました。
はい！ さすがです！
お客様、舌がこえてらっしゃいます!!
あまり大声で宣伝していませんでしたが、
この1月から、
デザートコーナーの「あんこ」の銘柄を変えました！
元々のあんこも北海道産小豆を使用した高級あんこでしたが、
この新しいあんこは、
北海道十勝産の超高級小豆を使用している逸品です！
おそらく、食べ放題のビュッフェレストランで、
これほど超高級な極上のあんこを出しているお店は
MT以外にはないと思えます。。。
そのまま食べると
小豆の美味しさが十二分に味わえてGOODですが、
MT名物の「豆乳ソフトクリーム」に合わせると、
スぺシャルデザートの出来上がりです！
是非、皆様も、食後のお楽しみに、お召し上がりください。
byいち