こんにちは、Market TERRaCEです。
まだまだ寒い日が続きますが・・・、
MTのお庭にはタンポポやオオイヌノフグリなど春のお花が咲き始めています♪
日差しも徐々に春の暖かさを感じられるようになりましたよね？
寒さを乗り切ればサクラの季節もやってきますっ♪
昨年は、サクラの開花を前にお問い合わせが多数ありました。
今年は冬の寒さの影響で遅くなるかもしれませんが・・・
サクラを見ながらのお食事は最高ですよっ！
今年の春も満開のサクラと共に皆様のご来店をお待ちしておりますっ。
サクラの開花状況もブログでお知らせしていきますのでお楽しみに♪
byすず

こんにちはシロです。
今日は僕のおすすめウイスキー、イチローズモルトを紹介します！

「イチローズモルト　ダブルディスティラリーズ」　　　９００円

イチローズモルトは埼玉県の羽生市、秩父市の蒸留所で造られていて、海外でも
高い評価を受けています。
この「イチローズモルト　ダブルディスティラリーズ」は両方の蒸留所の原酒を使用しています。
羽生蒸留所は現在はなくなってしまったため、近い将来飲めなくなってしまうという
貴重なウイスキーです！
味はまろやかでフルーティ、とてもバランスが取れています！
これを飲めばイチローズモルトのクォリティの高さがわかるはずです！
ぜひ、ストレートかロック、またはトワイスアップでお楽しみください！
byシロ

こんにちは、Market TERRaCEです。
どうやら、当店のランチはいつも混んでいて入れない・・・というイメージが強いみたいです。
おかげさまで満席となった際にはお待ち頂くこともございますが、いつもではございません！
そこで、比較的入店しやすい曜日や時間をブログを
ご覧の皆様にだけこっそりお教えしちゃいますねっ！
ずばりっ、（かなりの確率で）金曜日が狙いめです！！
どのお時間帯にご来店いただいても比較的スムーズにご案内できます♪
また、週末（特に日曜日）の早めの時間はあまり混雑していません。
12時ぐらいまでにご到着いただけると、こちらも比較的スムーズにご案内可能です♪
ただ、その月や週によって変動がありますのであらかじめご了承ください。
2月も残すところあとわずか・・・
皆様のご来店、お待ち致しておりまーす。
byすず

最近暖かくなっているのか、まだまだ寒いのか良く分からない日が多いですね・・・・。

今回ワイン紹介３回目は少し値がはるけど、一度は飲んでほしいワイン！！！

それはサシャーニュ・モンラッシェ！！白ワインです。

スッキリな口当たりにもほのかに甘みのある香り最高です！！テンションあがりすぎてしまいましたが

このマーケットテラスにも置いてあるので、ワイン好きの方や興味湧いた方はぜひ！！

ではまた金曜日に。

byキヨ

こんばんは、シロです。
今日はウイスキーのお話を。
ここ数年のハイボールブームで注目されているウイスキーですが、やはりまだまだ
「大人の男性の飲み物」というイメージの方が強いと思います。
ですが実は女性にもうれしいお酒なんです！
樽由来のポリフェノールを多く含んでおり、糖分も少なく、カロリーもかなり低いといいこと
づくめです！
度数も強いし、味が苦手という方はご相談いただければカクテルにしてお作りいたします！
ぜひ一度お試しください！
byシロ

こんにちは、Market TERRaCEです。
今日は、MTランチタイムの賢い使い方をご案内！
と言っても、もうご存知の方も多いとは思いますが・・・(笑)
おおまかに2つのパターンがあります。
「今日はとことん食べて飲んで、おしゃべりしたい！！」
そんな方には、一般席がオススメです。営業時間11:00～15:00の間にお越しいただき、お好きなお時間ご利用いただけます♪
ただし、一般席はお時間無制限のため満席になった場合、
お席が空くまでのお時間を頂くことをご了承くださいませ。
「他の予定もあるし、待たずにスムーズに食事がしたい！！」
そんな方には、ご予約席をオススメします。
第1部と第2部の90分入れ替え制で、
ご予約時間にお越し頂ければ待ち時間なくご案内が可能です♪
今現在のご案内時間は・・・、
第1部　11：45～13：15　　第2部　13：30～15：00となっております。
詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
MTは、お客様の予定に合わせてお食事を楽しむことができるんですっ。
ぜひ活用してみてください。
byすず

こんにちは、Market TERRaCEです。
今日は、春の新メニュー試食会がありましたっ。

皆さんに美味しいお料理を食べていただきたい！という料理長の思いが感じられる
メニューがたくさんありましたよっ！
より美味しい完成形となって4月ごろから皆様にお届けする予定です☆
ご期待下さいっ！！
byすず

こんばんは、シロです。
今回は観光などで県外からお越しの方に大人気の川越の地ビール、
「COEDO　BEER」を紹介します！
地産地消をテーマのひとつに掲げるMTの象徴的なお酒です。
MTではこちらの３種類を提供してます。

左から「紅赤（べにあか）」、「瑠璃（るり）」、「伽羅（きゃら）」

?紅赤は、川越産の紅芋を使用しており、地ビールにありがちな変わった味がしそうですが、
そんなことはなく、リッチなコクとボディを生み出して完成度を高めています。

瑠璃は、その名の通り、なめらかで、すっと入ってくるので、女性にもおすすめです。

伽羅は、とても豊潤で香り高く、食前、食中に限らず、食後の落ち着いた時間にも
よいと思います。

いずれもモンドセレクションで賞を受賞した逸品です！
県外の方はもちろん、川越にお住まいの方も是非飲んでみてください！
川越に対する愛情、誇りがいっそう高まりますよ！
byシロ

こんにちは、Market TERRaCEです。
今日は久々にメニュー紹介ですっ。
ディナータイムの目玉！と言ってもいいくらいの人気メニュー、BBQ。
このBBQに新たに「焼きハマグリ」が登場しましたっ！！

そのままでも、お好みで少し醤油をかけても美味しいですよー。
ディナータイムでしか味わえない贅沢メニュー、ぜひご賞味ください。
byすず

こんにちはシロです。

今日はMTのハウス生ビールを紹介します。
当店ではサントリーの「プレミアムモルツ」を使用しています！
盛んにCMされていますのでご存知だと思いますがベルギーの食品審査団体
モンドセレクションで特別金賞を３年連続で受賞した逸品です！
今でこそプレミアムビールは認知されていますが、その先駆け、トップブランドと言える
でしょう。
リッチなコクがあり、切れ味もあり、のどごしも最高とお食事のおともにはピッタリです！
特に当店のスパイシーカレーと相性抜群です！

まだまだ寒い日が続きますが、暖かい店内で是非どうぞ！
byシロ