こんばんは。
みなさんは「スティックセニョール」って野菜、知っていますか?
別名「ブロッコリーニ」とも言うそうです。
![untitled](https://market-terrace.com/mt/wp-content/uploads/2011/03/SBSH02241-150x150.jpg)
今、Market TERRaCEのサラダバーに並んでます!
一見、菜の花のようにも見えますが
ブロッコリーの先端にある花蕾(つぼみ)の部分にアスパラガスの長い茎がくっついたような形で
味はブロッコリーに似てますがクセがなくて食べやすいのが特徴なんだそうです。
茎の部分が柔らかくて丸ごと食べれるのもポイント!
名前も形もおもしろいし、数ある新鮮野菜の中でも特にオススメです。
byすず