副料理長のけんです。
ここ数日、いきなりの猛暑日続きで、
体がついていかないほどの暑さですね!!
食欲もなくなってしまう方も
いらっしゃるのはないでしょうか…
そんな時には、
夏の新作メニュー「大根と鶏肉の薬膳スープ煮」。
長時間やさしく煮込み、鶏の旨味がでたスープに
それを十分にしみ込ませた大根。
生姜、クコの実などが入った鶏肉と大根のスープ。
ぜひ、スープまでしっかり味わっていただきたい料理です。
個人的に、毎日食べたいほっこりする味!!
暑い夏を乗り切るＭＴの薬膳メニュー。
ぜひ、味わってみて下さい。
ｂｙけん