2025年10月の記事
2025.10.01
【メニュー】2025年10-12月期メニュー
マーケットテラスは、春夏秋冬(4月・7月・10月・1月)の年4回、季節の旬野菜を活かした季節限定メニューの入替を中心としたメニューチェンジを実施しています。
2025年10-12月期メニューは以下の通りです。是非、お召し上がりください。
【Lunch&Dinner共通ビュッフェメニュー】(46種が食べ放題)
●川越産サツマイモとロメインのシーザーサラダ
●川越産ダイコン&キュウリのヤムウンセン
●埼玉県産ビーツ&キャベツとイカのエスカベッシュ
●川越産カブ&キュウリの明太子クリーム和え
●川越産人参とココナッツミルクのカチャトーラ
●埼玉県産春菊とニラを使ったチヂミ
●埼玉県産キノコたっぷりのエスニック炒め
●川越産ホウレン草とキノコのクリームドリア~ワインソース
●川越産長ネギと鴨鍋
●本日のシェフの気まぐれメニュー
●Market Terrace名物「なおちゃんのポテトサラダ」
●Market Terrace名物「チキンセロリサラダ」
●Market Terrace名物「自家製ピクルス」
●SAITAMA新鮮野菜(5種)
●料理研究家松田美智子さん作「柿の種衣の唐揚げ」
●Market Terrace名物「スパイシーカレー」
●Market Terrace名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」
●昔なつかしい味の「ハヤシライス」
●週替わりスープ
●週替わりパスタ(2種)
●週替わりピザ(2種)
●自家製パン(埼玉県産小麦「ハナマンテン」使用)
●白米(埼玉県産コシヒカリ)
●十六穀米
●MTスパイシーカレーうどん、めんつゆうどん
●うどん王国埼玉名物「肉汁うどん」
●川越産ホウレン草のグリーンスムージー
●川越産サツマイモのチーズケーキ
●川越産ホウレン草と十勝小豆の豆乳羹
●埼玉県産ゴボウのガトーショコラ
●川越産ニンジンのハニーシフォンケーキ
●川越産サトイモのモンブラン~おからドーナツに添えて
●川越産ダイコン梅コンポート&洋ナシゼリー
●低脂肪ヨーグルト~生姜ジャム添え
●北海道十勝のおいしい小豆を使った煮豆やの極上あんこ
●北海道十勝のおいしい小豆を使った白玉ぜんざい
●黒糖わらび餅
●Market Terrace名物「おからドーナツ」
●狭山茶を使った自家製さっぱり「抹茶アイス」