あさって1/12（日）16:30～18:30＋19:00～21:00のMarket Terrace 川越市場の森 本店（MTK）は、PARTYプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しています。それに伴い、通常ディナー営業は休止とさせて頂きます。
1/12ディナーご希望のお客様には、ご迷惑・ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、予めご了承の程お願い申し上げます。なお、前日1/11および翌日1/13ディナーは、ご希望の人数・時間で良席をご予約可能ですので、お気軽に0492935205までお問合せ頂けたら幸いです。

マーケットテラスは、春夏秋冬（4月・7月・10月・1月）の年4回、季節の旬野菜を活かした季節限定メニューの入替を中心としたメニューチェンジを実施しています。
以下が、2025年1－3月期メニューになります。是非、お召し上がりください。

■「2025新春・冬」限定メニュー

川越産ひとみ人参のオレンジキャロットラペ

MT冬の大人気メニューが今年も登場！飯野農園さん自慢の甘い〈ひとみ人参〉をオレンジソースと合わせ、フレンチ定番の前菜「ラペ」に。βカロテン豊富で美肌効果も◎

川越産人参と埼玉産ごぼうのオイスターマヨ和え

川越産人参の甘みとゴボウのシャキシャキ感と鶏ムネ肉の組み合わせが絶妙です。オイスターマヨネーズで和えることで、ヘルシー素材なのに食べ応え十分に仕上げました

川越産小松菜を使ったエスニック白和え

川越産の小松菜をたっぷり使用した白和えをエスニック風味に仕上げました。小松菜のほのかな苦みと豆腐が絶妙に絡み、食べやすい一品です

川越産ダイコンと揚げ餅のサラダ

川越産のダイコンをスライスとすりおろしの2つの食感でお楽しみ頂きます。揚げた餅をプラスして、特製大根ドレッシングで大根尽くしのサラダを味わってください！

川越産ホウレン草とMT特製ローストポークのサラダ

自家製ローストポークと季節の野菜を手作り和風ドレッシングと一緒に和えました。食材の相性が良く、自身の一品に仕上がりました。

埼玉県産長ネギとイカのオジンオポックム

オジンオポックムとは韓国語でイカの炒め物という意味。イカを甘い泥ネギと甘辛タレで炒めました。甘辛いバランスがちょうど良くご飯とマッチします。

川越産人参とキャベツと牛すじのトマト煮込み

牛すじを柔らかくなるように旬の野菜と一緒にしっかりと煮込みました。赤ワインや香草も効いていて、大人な味わいに仕上がっています！

豚バラと川越産ジャガイモの味噌バターピリ辛鍋

2023年1月30日放映「月曜の蛙、大海を知る。」（MBS/TBS系）で風間トオルさんが考案してくれた「味噌バターピリ辛鍋」が大好評でしたので、復活メニューとして今冬も登場！

武蔵野うどんを使った焼きカレーうどん

2023年1月30日放映「月曜の蛙、大海を知る。」（MBS/TBS系）で風間トオルさんが考案してくれた「焼きカレーうどん」が大好評でしたので、復活メニューとして今冬も登場！

埼玉産白菜と魚介のクリームグラタン～グリーンソース

なめらかなホワイトソースに埼玉産白菜と魚介を加えた濃厚クリームグラタンです。MT特製グリーンソースで仕上げれば白菜の甘みと魚介の旨味が口いっぱいにひろがります

埼玉県産椎茸のキノコたっぷり天津飯～甘酢柚子餡

ふわふわたまごに酸味の入った埼玉県産椎茸のきのこ餡をかけました。柚子の香りが良いアクセントになっていて食欲がそそられます。

埼玉県産ゴボウのキャラメルパウンドケーキ

しっとりとしたパウンドケーキにゴボウの香りとキャラメルのほろ苦さがとても相性が良く、上品な味わいに仕立てました。

川越産人参を使ったバナナマフィン

バナナを生地に練りこみ、川越産人参をあしらうことで、外はサクサク、中はモッチリとしたマフィンに焼き上げました。一口サイズにすることで一度に色々な食感が味わえます！

川越産ホウレン草のトライフルケーキ

川越産ホウレン草のモチモチ生地とフルーツをディプロマットクリームでまとめ、英国発祥のデザート「トライフル」に仕上げました。甘すぎないスイーツです。

川越産サツマイモのプリン

毎冬の人気No.1スイーツが今年も登場！川越産サツマイモを使用した「芳醇な甘さとカラメルソースのほろ苦さ」がたまらない濃厚プリンです♪

川越産カブのコンポート&杏仁豆腐

白桃ジュースで煮込んだカブのコンポートと杏仁豆腐を合わせてみました。サッパリとした味わいで食後にピッタリの一品です。

川越産サトイモのティラミス

ティラミス生地の中にサトイモを加えることで、ねっとりとした食感のティラミスに仕上げました。おからドーナッツとココアとの相性も抜群です。

■ランチ・ディナー共通メニュー（2025年1－3月期）

●川越産ひとみ人参のオレンジキャロットラペ
●川越産人参と埼玉県産ごぼうのオイスターマヨ和え
●川越産小松菜を使ったエスニック白和え
●川越産ダイコンと揚げ餅のサラダ
●川越産ホウレン草とMT特製ローストポークのサラダ
●埼玉県産長ネギとイカのオジンオポックム
●川越産人参とキャベツと牛すじのトマト煮込み
●豚バラと川越産ジャガイモの味噌バターピリ辛鍋
●武蔵野うどんを使った焼きカレーうどん
●埼玉県産白菜と魚介のクリームグラタン～グリーンソース
●埼玉県産椎茸のキノコたっぷり天津飯～甘酢柚子餡
●Market Terrace名物「なおちゃんのポテトサラダ」
●Market Terrace名物「チキンセロリサラダ」
●SAITAMA新鮮野菜（5種）
●料理研究家松田美智子さん作「柿の種衣の唐揚げ」
●Market Terrace名物「スパイシーカレー」
●Market Terrace名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」
●昔なつかしい味の「ハヤシライス」
●ポカポカ温まる埼玉県産生姜たっぷりクラムチャウダー
●食前にオススメ！「なおちゃんのデトックス脂肪燃焼スープ」
●週替わりパスタ（2種）
●週替わりピザ（2種）
●自家製パン（埼玉県産小麦「ハナマンテン」使用）
●白米（埼玉県産コシヒカリ）
●十六穀米
●MTスパイシーカレーうどん、めんつゆうどん
●うどん王国埼玉名物「肉汁うどん」
●川越産ホウレン草のグリーンスムージー
●埼玉県産ゴボウのキャラメルパウンドケーキ
●川越産人参を使ったバナナマフィン
●川越産ホウレン草のトライフルケーキ
●川越産サツマイモのプリン
●川越産カブのコンポート&杏仁豆腐
●川越産サトイモのティラミス
●低脂肪ヨーグルト～柚子ジャム添え
●北海道十勝のおいしい小豆を使った煮豆やの極上あんこ
●北海道十勝のおいしい小豆を使った白玉ぜんざい
●黒糖わらび餅
●Market Terrace名物「おからドーナツ」
●狭山茶を使った自家製さっぱり「抹茶アイス」

Market Terraceでは、年4回（1月・4月・7月・10月）、季節限定メニュー変更を中心としたメニューリニューアルを実施しています。
店内飲食サービスだけでなく、店外飲食サービス「デリバリー＆テイクアウト」においても、『パーティBOX』『柿の種衣の唐揚げ弁当』『ビーフハンバーグ弁当』の副菜は変更になりますので、以下の新メニューPDFをご覧ください。
↓メニュー詳細＆ご注文方法（PDF）↓

MTK D&Tチラシ20250106

Market Terrace本店（川越市場の森）は、川越市場の長期休場に伴い、毎年12/31～1/5は年末年始店休となります。お客様にはご迷惑ご不便をおかけしますが、ご了承の程お願いします。
なお、所沢駅ビル「グランエミオ所沢」3Fの2号店は、年末年始も休まず営業（12/31は1900閉店、1/1は20:00閉店）いたしますので、年末年始のご利用は2号店をよろしくお願いします。
2024年も大変にお世話になりました。良いお年をお迎えください。

あさって12/27（土）19:00～21:00のMarket Terrace 川越市場の森 本店（MTK）は、PARTYプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しています。それに伴い、通常ディナー営業は、「17:00～18:30(最終入店17:30)」の限定営業とさせて頂きます。
遅めのディナーご希望のお客様には、ご迷惑・ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、予めご了承の程お願い申し上げます。なお、17:00～18:30は、ご希望の人数・時間で良席をご予約可能ですので、お気軽に0492935205までお問合せ頂けたら幸いです。

あさって12/21（土）19:00～21:00のMarket Terrace 川越市場の森 本店（MTK）は、PARTYプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しています。それに伴い、通常ディナー営業は、「17:00～18:30(最終入店17:30)」の限定営業とさせて頂きます。
遅めのディナーご希望のお客様には、ご迷惑・ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、予めご了承の程お願い申し上げます。なお、17:00～18:30は、ご希望の人数・時間で良席をご予約可能ですので、お気軽に0492935205までお問合せ頂けたら幸いです。

Market Terrace 川越市場の森 本店（MTK）では、お客様の利便性向上のためのDX活用として、本年7月1日より自動音声電話応対システム「AIレセプションさゆり」がお客様からの電話1次受付をしております。
以下、お客様から数多く頂戴している質問２つにお答えします。

１）お店のスタッフに電話を転送するには？
「AIレセプションさゆり」の冒頭あいさつ・説明の最後に「お席のご予約でしょうか？」と聞かれますので、「お店のスタッフに繋いで！」とおっしゃってください。店舗スタッフに転送されます。

２）電話予約の最後に「今回お席のみのご予約でよろしいでしょうか？」と聞かれたら？
「AIレセプションさゆり」との会話で電話予約を行うと、最後に上記のように聞かれます。
席のみ予約でOKのお客様は「はい」とお答えください。
「飲み放題付PARTYプラン」「市場の森の個室」「アニバーサリープレート」「ディナー送迎バス」などのご予約・ご要望もあるお客様は「いいえ。スタッフに繋いで！」とお答えください。

以上、ご理解ご協力の程よろしくお願いします。

Market Terrace本店（川越市場の森）は、川越市場の長期休場に伴い、毎年12/31～1/5は年末年始休暇とさせていただいております。
年内最終営業日は12/30、年始営業開始日は1/6となりますので、大晦日・お正月のご利用をお考えくださっているお客様はご注意ください。
残り少なくなった2024年、そして、新年2025年も、マーケットテラスを何卒よろしくお願いします。

《新2号店》
Market Terrace w/埼玉西武ライオンズ店（グランエミオ所沢3F）は、年末年始も休まず営業いたします。なお、グランエミオ所沢全館の時短営業に伴い、12/31ディナーは17:00～19:00（最終入店18:00）、1/1ディナーは17:00～20:00（最終入店19:00）となりますので、ご注意ください。お問合せ・ご予約は、0429374401までお気軽にお願いします。

あさって12/9（月）18:00～20:00のMarket Terrace 川越市場の森 本店（MTK）は、PARTYプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しています。それに伴い、通常ディナー営業は、休止とさせて頂きます。
12/9ディナーご希望のお客様には、ご迷惑・ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、予めご了承の程お願い申し上げます。なお、翌日12/10は、ご希望の人数・時間で良席をご予約可能ですので、お気軽に0492935205までお問合せ頂けたら幸いです。

あさって12/6（金）19:00～21:00のMarket Terrace 川越市場の森 本店（MTK）は、PARTYプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しています。それに伴い、通常ディナー営業は、「17:00～18:30(最終入店17:30)」の限定営業とさせて頂きます。
遅めのディナーご希望のお客様には、ご迷惑・ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、予めご了承の程お願い申し上げます。なお、17:00～18:30は、ご希望の人数・時間で良席をご予約可能ですので、お気軽に0492935205までお問合せ頂けたら幸いです。