季節の新作

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  押し麦とトルティーヤチップスのナチョス風サラダ

  流行のテクスメクス料理〈ナチョス〉の夏サラダ！押し麦のプチプチとした食感が面白く、サッパリとした爽やかな辛さが夏らしい一品。濃厚なチーズソースが良く合います。

  
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  飯野農園さんの夏野菜を使ったフリッタータ

  飯野農園さんの川越産のエダマメ・トウモロコシなどを主役に焼き上げたイタリアのオムレツです。ベーコンとチーズの旨味と胡椒の風味が野菜の旨味を引き立てます。

  
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  彩の国の〈夏〉野菜たっぷりチーズタッカルビ

  大流行の「チーズタッカルビ」もMTでは食べ放題！ 若鶏を使い、埼玉県産〈夏〉野菜をたっぷり合わせて、オリジナルブレンドのチーズでとろ～り仕上げるのがMT流です。

  
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  川越産トウモロコシのベイクドチーズケーキ

  飯野農園さん甘みの強いトウモロコシをチーズケーキに焼き上げました。チーズの濃厚でコク深い味わいとトウモロコシ本来の甘さがとてもマッチしています。