季節の新作

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  川越産キュウリ&長ネギと鶏むね肉のよだれ鶏風

  シャキシャキな川越産キュウリ＆長ネギを自家製のタレと鶏ムネ肉に合わせて召し上がっていただきます。ほのかな山椒の香りと豆板醤の辛みが食欲を掻き立てます！

  
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  川越産ダイコン&人参の参鶏湯

  朝鮮料理の参鶏湯を川越産春の根菜でMTバージョンに仕上げました。生姜の香り、もち米の甘さが優しく食べやすい味わいになっています。

  
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  川越産人参のオレンジキャロットケーキ

  生地に人参とオレンジの皮、果汁を加えて焼き上げ、人参入りチーズクリームをトッピングした見た目も可愛いキャロットケーキです。

  
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  川越産トマトとレモンのクラッシュゼリー

  甘いコンポートに仕上げた川越産トマトと爽やかなレモンゼリーをクラッシュして合わせました。食前・食後お好きなタイミングでお召し上がりください。