特徴

太陽や月や星や風を感じながらお食事を

市場のとなりの森の中。オープンエアな雰囲気の中で楽しむビュッフェレストラン

Market TERRACEは、2010年7月29日に川越卸売市場の入口の森の中に突如として誕生した全く新しい発想・スタイルの一軒家レストランです。
「小江戸の軽井沢」と呼称されるほどのロケーション・雰囲気の良さと、市場や市内契約農家から毎朝仕入れる食材を活かしたこだわり料理が「時間制限無し/食べ放題」で楽しめるビュッフェスタイルをたくさんの方に気に入って頂き、毎月6000名前後のお客様にご来店頂いています。
また、お客様の評判がきっかけで、「news every.」(日本テレビ)、「Nスタ」(TBS)、「スーパーJチャンネル」「やじうまテレビ!」(テレビ朝日)などの情報番組取材や「ホタルノヒカリ2」(日本テレビ)「いきなり!黄金伝説。」(テレビ朝日)など番組ロケ協力も多数お受けすることとなり、「川越の新名所のひとつ」とのお褒めも頂戴しています。

春にはガーデンに桜が咲き誇ります

「メインフロア」48席に加えて「窓際フロア」52席、「ガーデンテラス」30席

Market TERRACEの席数は全130席。建物内は「メインフロア」と「窓際フロア」にちょうど半分ずつ分かれ、ガーデンの眺望を楽しめる「窓際フロア」はMarket TERRACEの特長のひとつ。また、3~11月は「ガーデンテラス席」 もOPEN(※雨天CLOSE)! ペット同伴・喫煙もOKのカジュアルなオープンエアスタイルが人気です。

全館貸切は70~120名様で承ります

非日常的なオシャレな雰囲気と高いコストパフォーマンスで、パーティ会場としても大好評です

夜はライトアップされるガーデンの眺望を楽しみながら、70種のビュッフェ&BBQと42種ものドリンクが「食べ放題&飲み放題」になる「パーティプラン」はMarket TERRACEならではの超おすすめプラン。毎日のように、地元企業・病院・学校・各種団体様のパーティが開催されるだけでなく、休日夕方には「ウェディングパーティ」が開催されることも! 「パーティプラン」は10〜120名様対応可能です。

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こだわり

「野菜が美味しい!」との声多数

地元川越の飯野農園さんなど朝採れ野菜を活かした野菜料理がたっぷり!

川越市今福の飯野農園さんなど地元農家の方々と契約し、新鮮な地元野菜を毎朝入荷! たとえば、ポテトサラダやフライドポテトなども既製品を使用するのではなく、川越のじゃがいもを使って手作りするなど、野菜料理には特に力を入れています。

開発は一流設計家とコラボしました

「室内席」48席に加えて「インドアテラス席」52席、「森のガーデンテラス席」30席

Market TERRACEは、川越総合卸売市場の入口に拡がっていた「市民の森8号」(市場が川越市に土地を無償貸与)の一部を切り拓いて2010年夏にOPENしました。設計を委託した窪田都市研究所(東京・中目黒)と共に取り組んだ空間デザインは、極力、森の木を残し、人工的な造作を廃することにこだわりました。「小江戸川越景観デザイン賞」を受賞するなど、高い評価を頂戴しています。

お酒好きも満足されるBARサービス

非日常的なオシャレな雰囲気と高いコストパフォーマンスで、パーティ会場としても大好評です

Market TERRACEでは、一般的なビュッフェレストラン・ファミレスなどとは一線を画し、本格的なBARカウンターとソムリエ・バーテンダーの存在も特徴のひとつ。メーカーからの導入条件が厳しく、川越・狭山エリアでは数軒しか飲めるお店がない「氷点下のスーパードライ<エクストラコールド>」の導入や、オリジナルカクテルをはじめ70種を超える豊富なドリンクのラインナップにもこだわっています。

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パートナー

プランニング協力&開業サポート

株式会社トランジットジェネラルオフィス

中村 貞裕さん

1971年生まれ。慶応大学卒業後、伊勢丹入社。カリスマバイヤーとして有名であった藤巻幸大に師事し、婦人服バイヤー・BPQC立ち上げなどで活躍。2001年に独立し、トランジットジェネラルオフィス社を起業。「Sign」でカフェブームの立役者になった後、「GUCCI CAFE」「AUDI CAFE」「堂島ホテル」などのプロデュース&オペレーション受託を成功させる一方、<世界一の朝食>と称される「bills」を日本誘致・展開してパンケーキブームを巻き起こす。著書に「中村貞裕式ミーハー仕事術」がある。

設計&建築ディレクション&インテリアデザイン

窪田都市研究所

窪田 茂さん

1969年生まれ。中央大学卒業後、設計事務所入社。2003年に独立し、窪田都市研究所(有)を設立・主宰。「TSUTAYA TOKYO ROPPONGI」「ROYAL GARDEN CAFE」「森のビアガーデン〈神宮外苑〉」「UT STORE HARAJUKU」などがある。
JCDデザイン賞、Good Design Awardなど受賞歴多数。

BBQメニュー監修

松田 美智子オフィシャルサイト

松田 美智子さん

1955年生まれ。女子美術大学卒業後、ホルトハウス房子先生に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。1993年より東京・広尾で「松田美智子料理教室」を主宰。
メニュー開発、システムキッチン開発、料理本、エッセー、雑誌、テレビ、CM、講演、パーティプロデュースなど多方面で活躍中。

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