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マーケットテラスは、春夏秋冬(4月・7月・10月・1月)の年4回、季節の旬野菜を活かした季節限定メニューの入替を中心としたメニューチェンジを実施しています。
2026年1-3月期メニューは以下の通りです。是非、お召し上がりください。
■「2026年冬春」限定メニュー
所沢産白菜&かぶの自家製キムチ和え

所沢産人参のオレンジキャロットラペ

所沢産ホウレン草と鶏挽肉のミラノ風ドリア

所沢産ホウレン草のトライフルケーキ

所沢産サツマイモのプリン

■ランチ・ディナー共通メニュー(2026年1-3月期)
●所沢産白菜&かぶの自家製キムチ和え
●所沢産人参のオレンジキャロットラペ
●所沢産人参と自家製カッテージチーズのサラダ~苺ドレッシング
●所沢産ダイコンと水菜の和風梅マヨネーズ和え
●所沢産ホウレン草と鶏挽肉のミラノ風ドリア
●所沢産小松菜&人参のフリッタータ
●所沢産長ネギと渡り蟹の春雨炒め
●所沢産サツマイモ&人参のゴロゴロポトフ
●所沢産ダイコン&長ネギのもつ煮込み
●本日のシェフの気まぐれメニュー
●Market Terrace名物「なおちゃんのポテトサラダ」
●Market Terrace名物「チキンセロリサラダ」
●Market Terrace名物「自家製ピクルス」
●SAITAMA新鮮野菜(5種)
●料理研究家松田美智子さん作「柿の種衣の唐揚げ」
●Market Terrace名物「スパイシーカレー」
●Market Terrace名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」
●昔なつかしい味の「ハヤシライス」
●ポカポカ温まる埼玉県産生姜たっぷりクラムチャウダー
●週替わりパスタ(2種)
●週替わりピザ(2種)
●自家製パン(埼玉県産小麦「ハナマンテン」使用)
●白米(埼玉県産『コシヒカリ』)
●十六穀米
●MTスパイシーカレーうどん、めんつゆうどん
●【所沢ご当地グルメ】ところざわ肉汁うどん
●【所沢ご当地グルメ】ところざわ醤油焼きそば
●【所沢ご当地グルメ】所沢産サトイモの煮っころがし
●【所沢ご当地グルメ】老舗「山口屋」(小手指)さんの焼きだんご
●所沢産ホウレン草のグリーンスムージー
●所沢産小松菜とバナナのシフォンケーキ
●所沢産ホウレン草のトライフルケーキ
●所沢産サツマイモのプリン
●所沢産カブのコンポート&杏仁豆腐
●所沢産人参のキャロットケーキ~チーズクリーム添え
●所沢産ダイコンのチョコレートムースケーキ
●低脂肪ヨーグルト~柚子ジャム添え
●北海道十勝のおいしい小豆を使った煮豆やの極上あんこ
●北海道十勝のおいしい小豆を使った白玉ぜんざい
●黒糖わらび餅
●Market Terrace名物「おからドーナツ」
●狭山茶を使った自家製さっぱり「抹茶アイス」
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