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マーケットテラスは、春夏秋冬(4月・7月・10月・1月)の年4回、季節の旬野菜を活かした季節限定メニューの入替を中心としたメニューチェンジを実施しています。
2025年7-9月期メニューは以下の通りです。是非、お召し上がりください。
■「2025年夏」限定メニュー
所沢産ホウレン草の<緑>のクスクスサラダ
埼玉県産夏野菜たっぷりのチーズタッカルビ
所沢産小埼玉県産トマトとゴロゴロ夏野菜のラタトゥユ
埼玉県産ビーツのギモーブ
埼玉県産トマトのパウンドケーキ
■ランチ・ディナー共通メニュー(2025年7-9月期)
●所沢産ホウレン草の<緑>のクスクスサラダ
●所沢産たたきキュウリのコリアンスタイル
●所沢産ナスと埼玉県産オクラのピリ辛ネバネバ豆腐
●所沢産長ネギ&エダマメの鶏皮南蛮和え
●埼玉県産夏野菜たっぷりのチーズタッカルビ
●埼玉県産青梗菜と豚ハラミのスタミナ炒め
●所沢産ナスと厚揚げのトロトロみぞれ煮
●埼玉県産トマトとゴロゴロ夏野菜のラタトゥユ
●埼玉県産モロヘイヤと所沢産オクラの納豆ねばとろ焼き
●本日のシェフの気まぐれメニュー
●Market Terrace名物「なおちゃんのポテトサラダ」
●Market Terrace名物「チキンセロリサラダ」
●Market Terrace名物「自家製ピクルス」
●SAITAMA新鮮野菜(5種)
●料理研究家松田美智子さん作「柿の種衣の唐揚げ」
●Market Terrace名物「スパイシーカレー」
●Market Terrace名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」
●甘さたっぷり「フルーツカレー」
●埼玉県産コシヒカリで作る冷製クリームスープ
●週替わりパスタ(2種)
●週替わりピザ(2種)
●自家製パン(埼玉県産小麦「ハナマンテン」使用)
●白米(埼玉県産『コシヒカリ』)
●十六穀米
●MTスパイシーカレーうどん、めんつゆうどん
●【所沢ご当地グルメ】ところざわ肉汁うどん
●【所沢ご当地グルメ】ところざわ醤油焼きそば
●【所沢ご当地グルメ】所沢産サトイモの煮っころがし
●【所沢ご当地グルメ】老舗「山口屋」(小手指)さんの焼きだんご
●所沢産ホウレン草のグリーンスムージー
●埼玉県産ビーツのギモーブ
●所沢産オクラのシフォン
●埼玉県産トマトのパウンドケーキ
●所沢産エダマメとレモンのクリームチーズ蒸しケーキ
●所沢産トウモロコシミルク寒天&ショコラ寒天
●所沢産ナスのコンポート&豆花
●低脂肪ヨーグルト~トマトジャム添え
●北海道十勝のおいしい小豆を使った煮豆やの極上あんこ
●北海道十勝のおいしい小豆を使った白玉ぜんざい
●黒糖わらび餅
●Market Terrace名物「おからドーナツ」
●狭山茶を使った自家製さっぱり「抹茶アイス」
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