7/29(金)にMarket TERRACEは1周を迎えます。皆様、本当にありがとうございます。
この1年間の5万人を超えるすべてのお客様への感謝の気持ちを込めまして、
7/25(月)～31(日)の7日間連続で「1週間ありがとうございます週間」を実施します。
期間中は、ランチ・ディナー共に通常メニューにプラスした特別メニューが登場！
また、ご来店者全員へ1周年記念アイテムをお土産プレゼントいたします。
この特別な1週間に、是非、お越しください。

今夏は冷房28℃設定などの「節電協力」のため、会社も繁華街もご家庭も暑い夏になることが予想されています。Market TERRACE自慢のガーデンテラス席（森の中のパラソルのお席）は、自然の風や森林浴効果で不快指数も半減！　更に平日限定の特別謝恩企画として、冷え冷えのサントリープレミアムモルツ生ビールが飲み放題になる「森のビアガーデン」プランをご提供します。是非、平日の仕事帰りに、新しい「小江戸の夜の楽しみ方」で爽やかで楽しい夏の夜をお過ごしください。

※１　「ガーデンテラス席」（森の中のパラソル席）のご利用となります。天候が不安定な日や予約状況に余裕がある日は「インナーテラス席」でのご利用も承ります。
※２　大人ディナービュッフェ￥3,500に＋￥1,000でサントリープレミアムモルツ生ビール（通常料金：グラス￥600）が飲み放題サービス（2時間制）になります。
※３　7/4（月）~9/30（金）までの平日限定謝恩企画（祝日は除外）となります。
※４　雨天の場合は開催中止とさせて頂きます。お食事途中で雨が降り出した場合は、インナーテラス席等へ移動して時間内ご利用して頂けるようにいたします。
※５　他のご優待券・PARTYプランとの併用はできません。予めご了承ください。
※６　1日最大36名様までの限定サービスになります。

7/25（月）~7/31（日）までの1週間は「1st Anniversary Thanks Week」として7日間連続で「1周年ありがとうございます週間」の謝恩営業を行います。そのため、7/27（水）は水曜定休を返上して通常営業いたします。また、お盆期間は8/13（土）~16（火）までは通常営業、17（水）のみ水曜定休日となります。予めご了承の程お願いします。

昨年7/29のグランドオープンから1年を待たずに、
本日6/14（火）にご来店者数が5万人を突破いたしました。
心からお礼お申し上げます。本当にありがとうございます。

記録的な猛暑の昨夏、川越総合卸売市場の森の中に突如として、
「全く新しい発想・スタイルのビュッフェレストラン」をコンセプトにOPENしたものの、
日々、試行錯誤の連続で、至らない点・不十分な点も多々あり、
多くのお客様から苦言・ご要望・ご指導を頂戴しながらも、
気が付けば、50,000回の「ご来店、ありがとうございます」を申し上げることができました。
これは、お叱りの言葉を下さりながらも、
5回、10回と頻繁にご来店してくださる常連様のお客様をはじめ、
Market TERRACEに期待してくださる、Market TERRACEを育ててくださる、
すべてのお客様のおかげであると、スタッフ一同、心から感謝しております。
皆様、本当にありがとうございました。

Market TERRACEは、最初の四季を経験して、2度目の夏を迎えます。
7月下旬には、「1周年謝恩企画」実施も予定しております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

東日本大震災で亡くなられたすべての方に深い哀悼の意を示すと共に、被災された方々にお見舞い申し上げます。
当店においても計画停電や物資不足の影響で臨時休業や変則営業を余儀なくされた結果、
多くのお客様にご迷惑・ご不便をお掛けしました。誠に申し訳ありませんでした。

東日本大震災を受けて、Market TERRACEにできること。
（まずは、２０１１年５月１日より２０１２年３月末まで、以下の３つに取り組みます）

１）東北地方の食材を積極的に数多く仕入れ、美味しく調理して、皆様にご提供していきます。
被災地の農家や漁師の皆さんなどが出荷した食材が川越卸売市場に入荷した場合、
極力それらの食材を仕入れることで、被災地の皆さんの復興に賭ける思いに最大限応えていきたいと思います。
また、東北地方の地酒や焼酎などの仕入れも新たに開始して、お酒が好きなお客様にご紹介していきます。
「地産地消」と共に「被災地産川越消」を今後のMarket TERRACEの２大テーマにしていきたいと思います。

２）１０名様以上のPartyプランをご利用頂いた場合、お支払金額の３%を日本赤十字社を通じて
義援金として被災地支援に送金させて頂きます。
これは、Market TERRACEにおいても「計画停電」や「宴会自粛」などで3月度の売上は半減するなど
非常に厳しい営業状況になってしまいましたが、そんな中、従来通りの外食活動を再開してくださった
企業・グループ・ご家族等のお客様への当店からの感謝の気持ちでもあります。
この１か月間、「Market TERRACEにできること」「Market TERRACEは何をすべきか」を悩んでまいりましたが、
来春までの長期間にわたって、Market TERRACEでPartyを楽しんでくださる方が増えれば増えるほど
被災地の方々への義援金が増える仕組みにすることで、常に被災地の方々を近くに感じながら、
私たちは私たちの本業に集中して取り組んでいきたいと思います。

３）長期化する関東地方の電力不足を考慮し、ディナータイムの閉店時間を３０分繰り上げ、
２２：３０（最終入店２１：３０）から２２：００（最終入店２１：００）に変更させて頂きます。
また、Market TERRACE最大の特徴である「森の中のオープンエア」設計を活かし、
自然の風が快適な季節・時間帯や営業時間外はエアコンの使用を控え、
真夏時においてもエアコン設定温度をこまめに調整するなど、
「電力に依存した店舗運営」から「自然と共生する店舗運営」という
Market TERRACEコンセプトを改めて徹底いたします。
他にも、専用駐車場や店舗のLED以外の外灯の一部点灯中止など、更なる節電協力にも取り組みます。

２０１１年４月２９日 Market TERRACE従業員一同