特徴

太陽や月や星や風を感じながらお食事を

市場のとなりの森の中。オープンエアな雰囲気の中で楽しむビュッフェレストラン

Market TERRACEは、2010年7月29日に川越卸売市場の入口の森の中に突如として誕生した全く新しい発想・スタイルの一軒家レストランです。
「小江戸の軽井沢」と呼称されるほどのロケーション・雰囲気の良さと、市場や市内契約農家から毎朝仕入れる食材を活かしたこだわり料理が「時間制限無し/食べ放題」で楽しめるビュッフェスタイルをたくさんの方に気に入って頂き、毎月6000名前後のお客様にご来店頂いています。
また、お客様の評判がきっかけで、「news every.」(日本テレビ)、「Nスタ」(TBS)、「スーパーJチャンネル」「やじうまテレビ!」(テレビ朝日)などの情報番組取材や「ホタルノヒカリ2」(日本テレビ)「いきなり!黄金伝説。」(テレビ朝日)など番組ロケ協力も多数お受けすることとなり、「川越の新名所のひとつ」とのお褒めも頂戴しています。

珍しい「川越の夜景」を楽しめます

2号店のコンセプトは「小江戸の新丸の内」。川越駅直結のアトレマルヒロ7Fに2015年9月18日グランドオープン!

ビュッフェレストラン2号店「Market TERRACE アトレマルヒロ店」は、2015年秋に川越駅東口に誕生!
川越駅や東上線・JR川越線の列車や街並みを見下ろすことのできる眺望や、モダンで機能的な空間デザインが最大の特徴です。
テーブル64席、窓際カウンター16席、BARカウンター6席、個室32席の計118席をご用意しております。

個室ゾーンは遮音ガラス仕様でパーティ対応

「オシャレで美味しくて食べ放題&飲み放題」♪しかも川越駅1分の超便利アクセスは、パーティ会場としてすべての条件を揃えました!

MT本店で連日のように地元企業・病院・学校・各種団体様のパーティが開催されている大人気の「飲み放題付パーティプラン」をMT2でも全く同じ内容・料金でご用意しました。
「ビュッフェ&BBQ約60種の食べ放題」に加えて「川越市場オススメ鮮魚のお造り」「46種のドリンク飲み放題」がセットになった「MTパーティプラン」は、平日3時間制・休日2時間半制でおひとり様5,000円(税込)という圧倒的なコストパフォーマンスの高さを実現しました。
唯一、MT本店はアクセスが不便で送迎バスが必要不可欠でしたが、MT2は川越駅直結のアトレ7F。 「理想のパーティ会場」が誕生しました!

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こだわり

「野菜が美味しい!」との声多数

地元川越の飯野農園さんなど朝採れ野菜を活かした野菜料理がたっぷり!

川越市今福の飯野農園さんなど地元農家の方々と契約し、新鮮な地元野菜を毎朝入荷! たとえば、ポテトサラダやフライドポテトなども既製品を使用するのではなく、川越のじゃがいもを使って手作りするなど、野菜料理には特に力を入れています。

おひとり様・カップルには窓際カウンターをオススメ

モダンで機能的な空間デザインは、「非日常」的な市場の森の本店に対して、便利で気持ち良い「日常」を!

「小江戸の軽井沢」と言われるリゾート感覚の時間を過ごすことができるMT本店に対して、MT2は、駅ビル内のテナントであることを強く意識したモダンで機能的な空間デザインを行いました。
コンセプトは、「小江戸の新丸の内」。まるで、東京駅を見下ろすビル最上階レストランのリニューアルのような仕上がりとなり、おひとり様・カップル・ファミリー・友人同士・仕事関係などあらゆる食事利用にご満足して頂けると共に、12~150名様の各種パーティにもご活用頂けます。

お酒好きも満足されるBARサービス

非日常的なオシャレな雰囲気と高いコストパフォーマンスで、パーティ会場としても大好評です

Market TERRACEでは、一般的なビュッフェレストラン・ファミレスなどとは一線を画し、本格的なBARカウンターとソムリエ・バーテンダーの存在も特徴のひとつ。メーカーからの導入条件が厳しく、川越・狭山エリアでは数軒しか飲めるお店がない「氷点下のスーパードライ<エクストラコールド>」の導入や、オリジナルカクテルをはじめ70種を超える豊富なドリンクのラインナップにもこだわっています。

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パートナー

プランニング協力&開業サポート

株式会社トランジットジェネラルオフィス

中村 貞裕さん

1971年生まれ。慶応大学卒業後、伊勢丹入社。カリスマバイヤーとして有名であった藤巻幸大に師事し、婦人服バイヤー・BPQC立ち上げなどで活躍。2001年に独立し、トランジットジェネラルオフィス社を起業。「Sign」でカフェブームの立役者になった後、「GUCCI CAFE」「AUDI CAFE」「堂島ホテル」などのプロデュース&オペレーション受託を成功させる一方、<世界一の朝食>と称される「bills」を日本誘致・展開してパンケーキブームを巻き起こす。著書に「中村貞裕式ミーハー仕事術」がある。

設計&建築ディレクション&インテリアデザイン

窪田都市研究所

窪田 茂さん

1969年生まれ。中央大学卒業後、設計事務所入社。2003年に独立し、窪田都市研究所(有)を設立・主宰。「TSUTAYA TOKYO ROPPONGI」「ROYAL GARDEN CAFE」「森のビアガーデン〈神宮外苑〉」「UT STORE HARAJUKU」などがある。
JCDデザイン賞、Good Design Awardなど受賞歴多数。

BBQメニュー監修

松田 美智子オフィシャルサイト

松田 美智子さん

1955年生まれ。女子美術大学卒業後、ホルトハウス房子先生に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。1993年より東京・広尾で「松田美智子料理教室」を主宰。
メニュー開発、システムキッチン開発、料理本、エッセー、雑誌、テレビ、CM、講演、パーティプロデュースなど多方面で活躍中。

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