こんにちは、Market TERRaCEです。
今日は、飯野農園さんの野菜でレストランでも大人気のキャベツの話題。

こちら、「三角キャベツ」です！
その名の通り、見た目が△の形をしています。
芯まで柔らかいのが特徴で、炒めたり煮たりするのも調理時間が短縮できて便利！！
でも、生で食べるのがオススメですよ～。
ファーマーズマーケットに並ぶこともあるので要チェックでーす。
byすず